Tagliatelle z mięsem mielonym

Kupiłam ostatnio makaron tagliatelle z dodatkiem lubczyku, nigdy nie próbowałam, więc chciałam spróbować i zrobiłam go z mięsem mielonym wieprzowym, może być też wołowe czy indycze.

Składniki:
-makaron z lubczykiem
-mięso mielone (ok. 400g)
-1 cebula mała
-3 ząbki czosnku
-4 łyżeczki koncentratu pomidorowego
-2 łyżki śmietany 18%
-pomidory w sosie z bazylią (ja dodałam własnej roboty- zblendowałam, mogą też być pomidory w puszcze)
-sól, pieprz, papryka słodka, ostra, zioła prowansalskie

Wykonanie:
1. Podsmażyć cebulę i czosnek, dodać mięso 
2. Po usmażeniu dodać pomidory, koncentrat i na sam koniec śmietanę, doprawić
3. Makaron ugotować według przepisu

Smacznego!

Tagliatelle z mięsem mielonym

Krążki cebulowe

Składniki:

-1 cebula cukrowa
-1 szklanka maki
-1 jajko
-3/4 szklanki mleka
-bułka tarta
-łyżeczka papryki ostrej
-sól

Krążki cebulowe

Wykonanie:

1. Cebulę pokroić w plastry, rozdzielić na krążki
2. Obtoczyć w mące, resztę mąki zmieszać z jajkiem, mlekiem, papryką ostrą i solą, dodać mąkę jeśli będzie za rzadkie
3. Następnie obtoczyć w bułce tartej i smażyć na rozgrzanym oleju do zarumienienia.

Łódeczki z cykorii z pastą jajeczną

Składniki:

- opakowanie cykorii
- 8 jajek
- 20 dag sera żółtego
- kilka plasterków szynki
- majonez
- sól, pieprz
- słoik papryki marynowanej (ja dałam żółtą)

Łódeczki z cykorii

Wykonanie:

1.  Wszystkie składniki zetrzeć na tarce, mi się udało zarówno paprykę jak i szynkę
2. Wymieszać z majonezem, doprawić, wypełnić wcześniej umyte liście cykorii