Krem z marchewki

Zupy to moja specjalność, jedzenie marchewki sprzyja kolorytowi skóry, dlatego też staram się ją jeść dość często np w zupach, czy jako dodatek do obiadu. W prosty sposób przyrządziłam lekki krem idealny na chłodne wieczory


Składniki:

2 marchewki
10 ziaren pieprzu
mała pomarańcza
3 łyżki śmietany
trochę magii
sól czosnkowa
1,5 l wody
trochę masła
trochę imbiru 

Krem z marchewki

Wykonanie:

1. Marchewkę kroimy w kostkę, podsmażamy na maśle
2. Do gotującej się wody z ziarnami pieprzu dodajemy podsmażoną marchewkę, magię, sól czosnkową, imbir, po 20 minutach jak marchewka będzie miękka dodajemy wycisniętą pomarańczę
3. Pod koniec gotowania dodajemy śmietanę, odstawiamy na bok, całość blendujemy