środa, 23 października 2013

Zupa z suszonych grzybów

Zupa grzybowa
Składniki:

- 1,5 litra wody
- 3 garście grzybów suszonych (ja miałam prawdziwki)
- 3 ziemniaki
- 2 kostki grzybowe knorr
- liść laurowy
- 2 ziarenka ziela angielskiego
- 3 ziarenka pieprzu

Wykonanie:

1. Grzyby namoczyć przez pół godziny w wodzie, ugotować w niej grzyby, wywaru nie wylewać, dolać wodę
2. Dodać przyprawy, obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki
3. Całość zagotować, przyprawić do smaku

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz